鈣

7歲以上國人,90%缺鈣

奶類仍是目前C/P值最高的補鈣好物。營養師建議素食者可吃傳統豆腐補鈣,含鈣量和吸收率都高,其他來源還有綠葉蔬菜如芥菜、莧菜,以及黑芝麻、山粉圓等。


大人嚴選

光茵樂活

有機藜麥莧籽養生穀粉

結合兩大高鈣明星-藜麥及莧籽,無糖無添加,小孩、老人健康早餐的好選擇。

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鋅

八成成年人鋅不足

主要來源為牡蠣蟹貝類,只要6顆生蠔就提供43毫克的鋅。營養師提醒,食用富含鋅的食品同時需食入充足的動物蛋白,可促進鋅的吸收。


大人嚴選

健多樂

奧地利金牌純南瓜籽油

植物界補充鋅的最佳來源,增強體力,一家人不可或缺的好油。

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鎂

65∼90% 成人吃不夠

堅果、豆類是主要的鎂來源,以核桃為例,每100克就含約170毫克的鎂。然而堅果富含油脂,建議一天可吃1∼2大匙。


大人嚴選

光茵樂活

幸福堅果

少量慢工低溫焙炒,內含鳳梨果乾避免燥熱,大人小孩都愛的健康零食。

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維生素 E

國人最缺的維生素

維生素E是細胞抗氧化重要的元素。植物油是維生素E的主要來源,葵花油、紅花籽油、茶油含豐富的α-生育醇。


大人嚴選

人良油坊

手揀輕焙苦茶油(250ml)

植物界補充鋅的最佳來源,增強體力,一家人不可或缺的好油。

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鐵

一半以上育齡期女性鐵吃不夠

鐵質的主要來源為血、紅肉、魚貝類,深色蔬菜如紅莧菜、山芹菜等也含鐵質,不過,動物來源的鐵較容易被人體吸收。


大人嚴選

人良油坊

慢火去炭 無糖芝麻醬

採用六道去炭工法,減低食用燥熱反應,孕婦及寒性體質溫補的好選擇。

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鉀

九成以上國人鉀不足

生鮮食物大多含鉀豐富,具保健機能的鉀鹽以蔬果來源為主,不過經過烹煮、浸泡會大量流失。而奶類、肉類、根莖類、豆類含鉀也很豐富。


大人嚴選

光茵樂活

有機瑪卡藜麥幸福飲

瑪卡含豐富營養素,在秘魯被當做活力來源的天然滋補品再加上富含必需胺基酸、鎂、鉀、錳、鈣等礦物質與維生素的藜麥,營養滿點。

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碘

6歲以上有一半的人缺碘

現在市面上許多鹽並未加碘,又少吃含碘食物,易有碘營養不足的問題,應特別注意加強其他含碘食物的攝取,包括乾海菜與紫菜、甲殼貝類及海魚等。


大人嚴選

台灣常溫薑博士

天然35度C-DHA海葡萄藻鹽

生長在零汙染海洋深層水海域,天然淡淡鹹味且低卡路里,無負擔的吸收碘。

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維生素 D

七成熟齡族吃不夠維生素D

飲食中獲取維生素D的主要來源包括和沙丁魚等油脂豐富的魚、肝臟、蛋黃、魚肝油、日曬香菇、黑木耳、鮮奶、營養強化的奶粉等。


大人嚴選

鮮味帖

鱸魚精萃

7大毒素零檢出,濃郁鮮香無腥味,產孕婦及術後調理的最佳選擇。

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